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Dies ist ein Online-Shop in dem es rund um Schleifsteine geht. Alle dargestellten Schleifsteine und Produkte sind von dem japanischen Messerhersteller CHROMA. Schon mehrere Schleifsteine von CHROMA wurden vom deutschen Testinstitut "Stiftung Warentest" ausgezeichnet.

CHROMA Schleifstein ST-1000 Körnung: 1000 89,00 EUR inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten	CHROMA Schleifstein ST-1800 L Körnung: 240 / 1000 89,00 EUR inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Unsere hier angebotenen Schleifsteine eignen sich in erste Linie zum Schleifen für Japanische Messer mit "V" Schliff. 

Für alle Hobbyköche und Schleif-Anfänger haben wir natürlich einen besonderen Tipp. Im folgendem Video wird von einem Profikoch gezeigt, wie man ein Messer mit einem Schleifstein schleift:

Link Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=7qkqLODHIOQ&list=PLE16848A116BDA828

...dazu können wir Ihnen unsere CHROMA Schleifhilfe ST-G wärmstens ans Schleiferherz legen. Diese ist gerade für Anfänger geeignet, die so auf diese einfache Weise den Winkel beim schleifen einhalten können.

Viel Spaß bei Ihrer Messerpflege mit unseren optimierten Steinen für jede Messerserie (vorwiegend jap. Messer mit V-Schliff, keine Wellenschliff bzw. Sägemesser).

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